Das Hotel und seine Umgebung liegen in einem Naturschutzgebiet im Rahmen des EU-Natura-2000-Programms. Ziel dieses Programms ist die Erhaltung bestimmter Arten natürlicher Lebensräume und Arten, die in ganz Europa als wertvoll und gefährdet gelten.
Flora und Fauna
In der Gegend um das Uroczysko Siedmiu Stawów & SPA by L'Occitane wurden Streifen von Ulmen-Eschen- und Erlen-Eschen-Uferwäldern in den Tälern von Wasserläufen und um Teiche mit Bäumen von monumentaler Größe als besonders wertvoll für die Vegetation angesehen. Die Gegend zeichnet sich durch eine Schmetterlingsfauna mit dem orangenroten Heufalter aus. Dieses Gebiet ist wichtig für den Schutz zweier Fledermausarten und beherbergt neben anderen Säugetieren auch zahlreiche Siebenschläfer. Zu den wichtigsten ornithologischen Werten des Gebiets zählen eine reiche Gruppe von Waldvögeln sowie mehrere Wasservögel, die als selten und gefährdet gelten.
Umweltfreundliche Investitionen
Daher war es bei der Renovierung und Anpassung des Schlosses an neue Funktionen eine Priorität, die Auswirkungen dieses Projekts auf die Umgebung so gering wie möglich zu halten. Um dies zu erreichen, wurden drei Investitionen mit positiven Auswirkungen auf die natürliche Umwelt umgesetzt: eine Wärmepumpe, eine biologische Kläranlage und ein Grauwassersystem. Dadurch können die Gäste nun die Schönheit dieses Ortes genießen, sich ausruhen und Gesundheit aus der Natur schöpfen, die das Uroczysko Siedmiu Stawów & SPA by L'Occitane in einem unberührten Zustand umgibt.
Wärmepumpe
Eine Lösung, die die geothermischen Eigenschaften der Böden rund um das Uroczysko Siedmiu Stawów & SPA by L'Occitane nutzt, um die Innenräume des Hotels und das verwendete Wasser zu heizen. Diese Lösung wurde gewählt, weil Wärmepumpen bis zu 80 % der Heizenergie aus der Umgebung gewinnen und dabei einen Wirkungsgrad von 500 % erreichen (5 kWh Wärmeenergie aus 1 kWh Strom). Das Wasser in diesem System kann auf eine Temperatur von bis zu 65˚C erhitzt werden, was vollen Nutzungskomfort gewährleistet. Am wichtigsten ist jedoch die Tatsache, dass die Lösung auf Basis einer Wärmepumpe dank ihres schadstofffreien Betriebs eine deutliche Reduzierung der Umweltbelastung bis hin zum Null-CO²-Ausstoß in der Hotelanlage garantiert.
Kläranlage
Um die Umweltbelastung im Uroczysko Siedmiu Stawów & SPA by L'Occitane zu minimieren, wurde beschlossen, eine biologische Kläranlage zur Abwasserentsorgung zu bauen. Die Kläranlage nutzt eine Technologie, die Mikroorganismen nutzt, die feste Biomasse bilden, um die Prozesse des biologischen Abbaus organischer Schadstoffe durchzuführen. Dabei handelt es sich um eine Methode mit untergetauchten biologischen Betten, die mit Druckluft angeblasen und auf speziellen Rosten in Betontanks montiert werden.
Grauwassersystem
Ladestation für Elektroautos
Im Uroczysko Siedmiu Stawów & Spa by L'Occitane unterstützen wir nachhaltiges Reisen. Wir stellen unseren Gästen eine schnelle Ladestation mit zwei Ladestationen zur Verfügung, dank der das Aufladen des Fahrzeugs bequem und unkompliziert ist – auch bei einem kurzen Aufenthalt. Dies ist ein weiterer Schritt in Richtung Ökologie, der es uns ermöglicht, die Schönheit der umgebenden Natur zu schützen und einen bewussteren Lebensstil zu fördern.
HERBARIUM
Die Vorteile frischer Kräuter aus dem eigenen Garten können nicht hoch genug eingeschätzt werden – sie sind eine wahre Schatzkammer voller Aromen und Düfte und locken während der Blütezeit Dutzende bunte Schmetterlinge an. Sie sind eine tolle Ergänzung zu verschiedenen Gerichten und verleihen ihnen einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Im Uroczysko Siedmiu Stawów & SPA by L'Occitane nutzen wir sie gerne: Die frischesten, biologisch angebauten Kräuter aus dem Herbarium kommen direkt auf den Teller der Gäste.
GEMÜSEGARTEN
Der Geschmack von selbst angebautem Gemüse bleibt Ihnen lange in Erinnerung und die Freude an der eigenen Ernte entschädigt für den Aufwand bei der Pflege. Seit 2017 haben 65 Hektar Ackerland rund um das Uroczysko Siedmiu Stawów & SPA by L'Occitane den Status des ökologischen Landbaus: Das bedeutet, dass das Gemüse und Obst auf den Tellern der Gäste ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und künstlichen Düngemitteln angebaut wurde. Höchste Qualität und voller Vitamine, z.B. Grüne Bohnen, Zucchini, Grünkohl, Rüben, Gurken und Kürbis – das sind die Zutaten exquisiter Gerichte, die im Hotelrestaurant serviert werden. Wir laden Sie herzlich zur Verkostung ein.
Das Programm „Zweites Leben der Bäume“
Insektenhotels auf einer Blumenwiese
Honig aus den umliegenden Bienenhäusern
Heutzutage wird immer mehr über Bienen und die Notwendigkeit gesprochen, sie zu schützen. In Uroczysko Siedmiu Stawów & SPA by L'Occitane haben wir ein Bienenhotel geschaffen, mit dem wir zum Schutz dieser Art beitragen und unsere Gäste täglich Honig aus örtlichen Bienenhäusern im Natura-2000-Gebiet probieren können
Die Teiche
Im nahegelegenen Park Uroczyska Siedmiu Stawów SPA by L'Occitane – in unserer Gegend – gibt es sieben Teiche, deren Bewässerung derzeit wiederhergestellt wird. Einige von ihnen sind natürlich besetzt und bleiben ohne weitere menschliche Eingriffe, um das Ökosystem mit einigen Fischarten zu bereichern.
Obstgarten mit alten Baumarten
In Uroczysko haben wir über 70 Obstbäume verschiedener Arten gepflanzt. Diese sollen künftig zum Schutz alter Baumarten und zum Schutz des umliegenden Natura-2000-Gebiets dienen.
Das Obst aus dem Obstgarten wird in der Küche verwendet. So können Sie die Tradition und den Geschmack des polnischen Obstanbaus nach dem Vorbild eines Gutsgartens kennenlernen und die Geschichte im wahrsten Sinne des Wortes schmecken.
